バンバンジー
主菜でも副菜でもどちらでも楽しめる万能レシピ
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材料
ingredients
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鶏むね肉
- 小さめ2枚
-
塩
- 大さじ1/2〜
- (↑水500mlに対して。肉が浸かる量に調整)
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酒
- 大さじ１～
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☆白すりごま
- 大さじ１
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☆みそ
- 大さじ１
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☆さとう
- 大さじ1/2
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☆酢
- 大さじ1/2
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☆鶏肉ゆで汁
- 大さじ１～固さ見て調整
トッピング
topping
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トマト
- 大２こ スライス
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きゅうり
- ２本 せんぎり
下処理
Paeparation
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・鶏肉は厚みがある部分に包丁を入れる。
